Trong số các loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân, ức gà luôn là lựa chọn hàng đầu bởi hàm lượng protein cao, ít calo và gần như không có chất béo. Vậy làm thế nào để xây dựng một thực đơn giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần vừa ngon miệng, vừa hiệu quả? Hãy cùng Phòng tập gym Unity Fitness khám phá chi tiết qua bài viết dưới đây!
Ức gà có giúp giảm cân không?
Ức gà là nguồn thực phẩm chứa ít chất béo và giàu protein. Cụ thể, trong 100g ức gà cung cấp đến 21.02g protein, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, tăng cường cảm giác no lâu, từ đó hạn chế việc ăn vặt và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Bên cạnh đó, 100g ức gà chỉ cung cấp khoảng 165 calo, chính vì thế đây là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho những người tập Gym, vận động viên… Đồng thời, hàm lượng chất béo trong ức gà rất thấp, giúp giảm thiểu lượng mỡ tích tụ trong cơ thể.
Ức gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng và đa dạng, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Bạn có thể luộc, nướng, áp chảo hoặc kết hợp với các loại rau củ để tạo nên những bữa ăn giàu dinh dưỡng.
Hướng dẫn cách giảm cân bằng ức gà hiệu quả
Ăn ức gà điều độ
Để có thể áp dụng thực đơn giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần hiệu quả, bạn cần lưu ý đến lượng thức ăn nạp vào. Theo Gym Unity Fitness tìm hiểu, bạn nên đưa ức gà vào thực đơn thường xuyên, khoảng 3-4 bữa/tuần.
Tuy nhiên, không nên lạm dụng ức gà quá mức, thay vào đó, hãy kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Nên ăn ức gà trong một bữa chính trong ngày, điều này giúp bạn no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hạn chế việc ăn vặt. Để tránh cảm giác nhàm chán, bạn có thể chế biến ức gà thành nhiều món ăn khác nhau như: ức gà luộc, ức gà áp chảo, salad ức gà, súp ức gà…
Ăn ức gà tốt nhất vào buổi trưa
Với hàm lượng protein cao và ít chất béo, ức gà giúp bạn no lâu, tăng cường cơ bắp và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn băn khoăn về cách kết hợp ức gà vào thực đơn giảm cân một cách hợp lý.
Theo đó, bạn nên ăn ức gà vào buổi trưa. Bởi vì, đây là thời điểm cơ thể cần nhiều năng lượng nhất để hoạt động trong nửa ngày còn lại. Ăn ức gà vào bữa trưa sẽ cung cấp đủ protein để bạn no lâu và có đủ năng lượng làm việc.
Kết hợp ức gà với rau củ, trái cây tươi
Để giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần hấp dẫn và đủ chất, bạn nên kết hợp với các loại thực phẩm đa dạng khác như rau xanh, đậu, hạt, nấm, rau củ màu…
Bạn có thể trộn ức gà luộc với rau xanh, củ quả thái nhỏ, thêm chút dầu oliu và giấm táo. Hay xào ức gà với các loại rau củ như bông cải xanh, cà rốt, nấm.
Gợi ý thực đơn giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần
Như đã chia sẻ, ức gà được nhiều người lựa chọn vào thực đơn giảm cân hàng ngày. Dưới đây là gợi ý thực đơn giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần mà bạn có thể tham khảo.
Ngày 1
- Bữa sáng: 1 lát bánh mì nguyên cám, ức gà áp chảo, 1 quả dưa leo.
- Bữa trưa: Ức gà nướng, salad rau xanh, dầu olive.
- Bữa tối: Canh ức gà nấu bí đỏ, 1 quả táo tráng miệng.
Gợi ý thêm: Uống nước chanh ấm vào buổi sáng để thanh lọc cơ thể.
Ngày 2
- Bữa sáng: Cháo yến mạch với ức gà xé nhỏ.
- Bữa trưa: Ức gà hấp, bông cải xanh luộc, 1 củ khoai lang.
- Bữa tối: Ức gà nướng, dưa chuột và cà chua.
Mẹo nhỏ: Thêm gia vị như tiêu, tỏi để tăng hương vị mà không cần dầu mỡ.
Ngày 3
- Bữa sáng: Ức gà nướng, trứng luộc và rau sống.
- Bữa trưa: Salad ức gà trộn dầu mè, 1 bát cơm gạo lứt nhỏ.
- Bữa tối: Canh gà nấu nấm, 1 ly sữa hạt không đường.
Lời khuyên: Hạn chế ăn muối để tránh giữ nước trong cơ thể.
Ngày 4
- Bữa sáng: 1 bát súp gà, bánh mì nguyên cám.
- Bữa trưa: Ức gà áp chảo, rau xào và cơm lứt.
- Bữa tối: Ức gà luộc, cải thảo luộc, 1 quả chuối.
Ngày 5
- Bữa sáng: Sandwich ức gà và rau diếp cá.
- Bữa trưa: Ức gà nướng chanh, 1 củ khoai lang.
- Bữa tối: Salad ức gà trộn giấm táo.
Ngày 6
- Bữa sáng: Ức gà nấu cháo, thêm hạt chia.
- Bữa trưa: Ức gà nướng, cơm lứt và bông cải xanh.
- Bữa tối: Ức gà áp chảo sốt tiêu, dưa leo.
Ngày 7
- Bữa sáng: Salad gà trộn dầu olive, 1 ly nước ép cam không đường.
- Bữa trưa: Ức gà hấp sả, rau củ luộc.
- Bữa tối: Canh gà nấu măng, 1 bát nhỏ cơm lứt.
Những lưu ý khi giảm cân bằng ức gà
Để quá trình giảm cân bằng ức gà đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên lưu ý một số vấn đề sau:
- Mặc dù giàu dinh dưỡng, ức gà cũng chỉ nên được tiêu thụ với lượng vừa phải. Mỗi bữa, bạn chỉ nên ăn khoảng 150-200g để tránh quá tải hệ tiêu hóa và đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.
- Nên kết hợp ức gà với các nguồn protein khác như cá, trứng, thịt bò, thịt cừu, phô mai để đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết. Bên cạnh đó, bổ sung thêm rau xanh, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn có một chế độ ăn uống đa dạng và đủ chất.
- Khi chế biến ức gà, hãy ưu tiên các phương pháp như luộc, hấp, nướng để hạn chế tối đa lượng dầu mỡ. Việc sử dụng quá nhiều gia vị không chỉ làm mất đi hương vị tự nhiên của thịt mà còn có thể gây ảnh hưởng đến quá trình giảm cân.
- Da gà chứa nhiều chất béo và calo, vì vậy hãy loại bỏ nó trước khi chế biến để giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
- Chế độ ăn uống lành mạnh kết hợp với tập luyện đều đặn sẽ giúp bạn đạt được kết quả giảm cân nhanh chóng và bền vững.
Kết luận
Trên đây, Unity Fitness đã gửi đến bạn thông tin về thực đơn giảm cân bằng ức gà trong 1 tuần hiệu quả. Việc giữ nguyên cách chế biến ức gà có thể khiến bạn cảm thấy ngán khi ăn kiêng, vậy nên hãy thay đổi cách nấu với ức gà để quá trình giảm cân trở nên dễ dàng hơn nhé.